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環(huán)保餐具清潔法：
*將殘留在餐具中的油脂及剩飯菜倒掉，用一塊較大些的紗布和著溫水清潔餐具。
*洗米水，或煮面條剩余的熱面湯，用來清潔餐具也會收到意想不到的效果。
*如果油污較重，能夠?qū)⒁恍┯衩追刍蛱K打粉放入餐具中，再用紗布沾少數(shù)熱水擦洗，清潔效果與用洗潔精相同超卓，而完全不用憂慮殘留及二次污染。將油污除去后，只需用少數(shù)清水沖凈即可。既節(jié)約用水，又沒有污染。
*玉米粉的用量也很少，以每餐飯運用10只碗計，只需運用約1湯匙(15g)。用后的紗布用水漂凈曬干，洗凈的餐具放在餐架上曬干，防止孳生細(xì)菌。
*切菜板用少數(shù)鹽水擦洗后，用清水沖凈，再放在陽光下暴曬，即可到達(dá)除菌效果。
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